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La rete è il mio piano di lavoro. Il fornello quello di gioco. La tv quello del divertimento. Intrecciarli è la sfida da raccontare qui.
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  • 06/15/11--02:20: Bolognese a Napoli
  • Un piatto che mia madre cucina spesso è la Bolognese, soprattutto di domenica, al posto del tradizionale ragù alla napoletana. La cucina della mia famiglia è piuttosto variegata: mia madre è cresciuta a Spoleto, sviluppando gusti ed abitudini della cucina … Continua a leggere

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  • 07/06/11--13:51: Leggerezza versus pesantezza
  • Partiamo col dire che oggi ho preparato pasta ai peperoni! C’è chi dice che i peperoni sono pesanti, e non ti fanno dormire e “si piazzano qui, hai presente?“ cialis without prescriptions . Secondo me sembrano pesanti, esattamente come certi … Continua a leggere

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    Io adoro la pasta e zucchine: la mangerei sempre, in ogni luogo e in ogni dove, il suo sapore è per me unico, anche perchè mi ricorda le estati a Nerano da b buy viagra uk ambina coi miei genitori. … Continua a leggere

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    Lo so, avevo detto che non cucinavo più, ma ci sono ricaduta! Comunque anche questo primo è basato sulla semplicità e sulla tradizione di un’antica ricetta napoletana ormai conosciuta in tutta Italia: la puttanesca!

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    “Settembre andiamo, è tempo di migrare“, diceva il poeta. Per me, invece, è tempo di tornare, di riappropriarmi dei ritmi soliti e solidi. Di reincontrare gli amici di sempre, di rime buy cialis online ttere casino sulla scrivania dell’ufficio, di … Continua a leggere

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    Ci sono giorni in cui succedono grandi cose: ti sposi, ti assumono, partorisci, incontri un'amica vera. Sono quei giorni che ricorderai una vita intera. Ci sono altri giorni, che verranno dimenticati, archiviati come “normali”, “ordinari” e di cui perderai traccia, … Continua a leggere

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    A casa mia il calendario Leonessa c’è da anni perchè da anni compro la loro pasta, sia secca che fresca, avendo la fortuna di abitare a San Giorgio a Cremano. Quest’anno, alla presentazione del calendario, oltre alla bontà di quello … Continua a leggere

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    Giovedi 30 novembre, al Pastabar Leonessa si è tenuta la presentazione ufficiale del Calendario Pasta Leonessa 2018, giunto alla 23′ edizione. Con questo abbiamo ufficialmente dato il via alle Feste di Natale e alle cose buone da mangiare di questi tempi. L’iniziativa è … Continua a leggere